6月29日—7月3日，由國務(wù)院食安辦、農(nóng)業(yè)部、食藥總局3部門聯(lián)辦的全國“雙安雙創(chuàng)”(全國食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建)成果展在北京舉辦。福建館由福州、廈門、莆田和安溪聯(lián)合組展。

　　

 

　　老師傅展示安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝中的包揉環(huán)節(jié)

　　

 

　　現(xiàn)場體驗了解安溪農(nóng)資監(jiān)管平臺

　　據(jù)悉，此次參展安溪展區(qū)集中展示安溪農(nóng)資源頭監(jiān)管、茶葉質(zhì)量安全管控成效、茶莊園創(chuàng)新建設(shè)成果，同時輔以現(xiàn)場茶藝表演、傳統(tǒng)制茶工藝演示。通過虛擬現(xiàn)實(VR)、宣傳片、動漫片、電子翻書、多屏互動投影系統(tǒng)、沙畫表演等形式，全面展示安溪鐵觀音是可以“放心喝、大膽喝”的健康、生態(tài)飲品。

　　

 

　　通過VR觀看“安溪致力構(gòu)建茶葉質(zhì)量全程保障體系”

　　來自安溪展區(qū)的消息，現(xiàn)場沐淋甌杯、觀音入宮、懸壺高沖、春風(fēng)拂面、甌里蘊(yùn)香、觀音出海、點水留香、鑒賞湯色、品啜甘霖……位于北京市朝陽區(qū)的中國國際展覽中心福建館安溪展區(qū)內(nèi)，茶香裊裊，廣大海內(nèi)外賓客前來參觀體驗，駐足流連?，F(xiàn)場，王藝生、魏月德兩位國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承人精彩演繹搖青及包揉兩個關(guān)鍵制作環(huán)節(jié)，展示安溪鐵觀音的傳統(tǒng)制作工藝。

　　安溪縣將茶葉質(zhì)量安全為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“生命線”。閩南網(wǎng)記者了解到，目前該縣設(shè)有兩個國家級茶葉質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)，每年隨機(jī)抽檢茶農(nóng)、茶企2000多個茶品樣本，確保消費者喝上放心茶、安全茶、健康茶、品位茶。

　　據(jù)悉，安溪是中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)，名茶鐵觀音發(fā)源地，全縣茶園面積60萬畝，茶葉年產(chǎn)量6.8萬噸，涉茶產(chǎn)值148億元，連續(xù)8年位居全國重點產(chǎn)茶縣首位。2016年，安溪鐵觀音以1424.38億元的品牌價值獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品茶葉類全國第一。